Gyudon là món gì? Ăn gyudon ở đâu ngon?

Chắc có không ít bạn từng nghe đến một số ít món ăn của Nhật Bản có cái tên rất lạ như shabu sahbu, yakitori hay sukiyaki. Các tên này đều là phiên âm nên những bạn cũng rất khó đoán được món nào với món nào nếu chỉ nghe tên. Ngày thời điểm ngày hôm nay, NBO sẽ giúp những bạn tìm hiểu và khám phá về một món ăn với cái tên khá lạ đó là Gyudon. Vậy Gyudon là món gì và ăn Gyudon ở đâu ngon, nếu bạn chưa biết, hãy xem ngay sau đây nhé .
Gyudon là món gì?

Gyudon là món gì?

Gyudon là món cơm bò kiểu Nhật. Thành phần chính trong món gyudon là cơm và thịt bò hầm với hành tây. Theo tiếng Nhật, Gyu là thịt bò, don là những món ăn gồm cơm ở dưới và thức ăn được đặt bên trên. Vậy nên, gyudon ngoài thành phần chính gồm cơm và thịt bò thì phần cơm luôn được để dưới và thịt bò hầm hành tây sẽ được đổ lên trên cơm .
Gyudon ở Nhật Bản được bán rất phổ cập và coi như một món ăn “ quốc dân ”. Nếu người Nước Ta quen thuộc với bún phở thì người Nhật quen thuộc với gyudon. So sánh này tuy không đúng cho lắm nhưng cũng hoàn toàn có thể thấy được sự thông dụng của món gyudon và gyudon được coi là món ăn nhanh được người Nhật Bản rất ưu thích .

Gyudon có thể ăn kèm với rất nhiều món phụ khác như gừng muối, ớt bột, kim chi, canh miso, đậu hũ non, trứng sống, … Giá của gyudon tại Nhật Bản khá bình dân và có tới vài nghìn quán gyudon trải rộng trên khắp nước Nhật chuyên bán món ăn này. Một số chuỗi cửa hàng phục vụ món gyudon này có thể kể ra như Sukiya và Yoshinoya.

Gyudon là món gì?

Ăn gyudon ở đâu ngon

Hiện nay món gyudon đã du nhập về Việt Nam và cũng có khá nhiều lượt tìm kiếm từ khóa gyudon Hà Nội hay gyudon Tp HCM chứng tỏ sức hút của món ăn này cũng rất lớn. Theo mình biết, một số cửa hàng Nhật đã có món gyudon trong thực đơn nhưng mùi vị thì một số nhà hàng làm không được đúng theo phong cách của Nhật. Mình cũng không tiện kể tên ra đây tuy nhiên nếu gợi ý ăn gyudon ở đâu ngon thì mình có 2 gợi ý để các bạn tham khảo:

Gyudon Hà Nội

Các bạn có thể tới nhà hàng Ancombo ở Vũ Phạm Hàm hoặc cơ sở 2 ở Nguyễn Huy Tưởng để thưởng thức món gyudon đậm vị Nhật Bản. Có lẽ trong số mấy nhà hàng mà mình từng ăn thì thấy Ancombo có vị giống với vị khi ăn ở Nhật nhất. Các bạn tham khảo thêm trên website của Ancombo: http://ancombo.vn

Gyudon là món gì?

Gyudon TP HCM

Ở trong TP TP HCM thì chắc những bạn cũng nghe nói về Sukiya rồi phải không. Sukiya là chuỗi shop ăn nhanh với hàng nghìn shop có ship hàng gyudon trải rộng trên khắp Nhật Bản. Hiện Sukiya đã xuất hiện tại Nước Ta mà đơn cử hơn đó chính là Tp HCM. Vậy nên nếu bạn muốn được ăn gyudon “ chính hãng ” thì hãy đến Sukiya Nước Ta nhé. Tham khảo thêm theo link sau để biết thêm chi tiết cụ thể : https://www.facebook.com/sukiyavn/
Gyudon là món gì?

Tự làm gyudon tại nhà thì sao

Ngoài việc lọ mọ tìm quán gyudon ngon tại sao bạn lại không tự làm món gyudon tại nhà nhỉ. Món này thực ra làm cũng rất dễ thôi, quan trọng nhất vẫn là bạn tìm mua được những nguyên vật liệu được nhập tự Nhật Bản để bảo vệ món ăn được chuẩn vị. Các bạn hoàn toàn có thể ghé qua những nhà hàng siêu thị lớn hoặc những shop chuyên bán đồ Nhật hay order trên mạng để mua được gia vị của món gyudon. Sau khi có được những gia vị thiết yếu thì việc chế biến món ăn này rất đơn thuần và nhanh gọn. Cụ thể về cách làm món gyudon tại nhà mình sẽ hướng dẫn những bạn trong một bài viết khác .
Gyudon là món gì?
Hi vọng những thông tin về món gyudon trong bài viết này đã giúp những bạn hiểu hơn về một món ăn đến từ Nhật Bản. Nếu có thời cơ, bạn hãy thử ăn một bát gyudon và cảm nhận xem tại sao món ăn này lại được người Nhật yêu quý đến như vậy nhé .

Source: https://blogthuvi.com
Category: Blog