“Cơn sốt” tiêu thụ sầu riêng tại Trung Quốc

“Cơn sốt” tiêu thụ sầu riêng tại Trung Quốc

Sầu riêng, một loại trái cây nổi tiếng của Việt Nam, đang trở thành một hiện tượng tiêu thụ lớn tại Trung Quốc. Trong bối cảnh xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam đang gặp thách thức do suy giảm nhu cầu từ phương Tây, ngành nông sản lại trỗi dậy với mức tăng trưởng ấn tượng, nhờ sức hấp dẫn của sầu riêng và hiệp định đối tác kinh tế toàn diện khu vực (RCEP).

"Cơn sốt" tiêu thụ sầu riêng tại Trung Quốc

Sầu riêng – Loại trái cây được yêu thích

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được biết đến như “vua của các loại trái cây”. Mặc dù mùi thơm đặc trưng của nó có thể khiến một số người cảm thấy khó chịu, nhưng sầu riêng lại chứa nhiều dưỡng chất hơn nhiều loại trái cây khác. Loại quả này được tiêu thụ rộng rãi ở các quốc gia nhiệt đới, đặc biệt là ở Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia và Indonesia.

Sức hấp dẫn của sầu riêng tại Trung Quốc

Trong 11 tháng đầu năm 2023, giá trị xuất khẩu rau quả của Việt Nam ước đạt khoảng 5,19 tỷ đô, tăng 70% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, sầu riêng chiếm hơn 40% tổng giá trị xuất khẩu của ngành. Nhờ hiệp định RCEP và sự quan tâm của người tiêu dùng Trung Quốc, xuất khẩu sầu riêng từ Việt Nam đang tăng trưởng mạnh, tạo nên cơn sốt tiêu thụ tại quốc gia tỷ dân này trong năm 2023.

Xem thêm  Tóm tắt cuộc đời bất hạnh của Michael Jackson

Mức tăng trưởng ấn tượng

Từ năm 2016, giá trị xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đã tăng từ 29,2 triệu đô lên đến 420 triệu đô vào năm 2022 và tiếp tục tăng mạnh trong 8 tháng đầu năm 2023, đạt gần 1,2 tỷ đô. Các thị trường xuất khẩu chính bao gồm Trung Quốc, Nhật Bản và Úc. Sản phẩm chủ yếu là sầu riêng tươi và cấp đông.

Lợi nhuận và tiềm năng của sầu riêng

Lợi nhuận từ sầu riêng đang tạo ra một cơn sốt tại Tây Nguyên, khu vực có diện tích và sản lượng sầu riêng hàng đầu tại Việt Nam. Ngay khi Việt Nam ký nghị định thư xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc, loại quả này đã trở thành mối quan tâm lớn của các doanh nghiệp và hộ gia đình tại khu vực này.

Trung Quốc là thị trường hàng đầu cho sầu riêng của Việt Nam và là nơi tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Từ năm 2015, lượng sầu riêng xuất khẩu của Việt Nam đã tăng đáng kể, điều này đóng góp vào thành công của ngành nông sản xuất khẩu trái cây tỷ đô.

Xu hướng tiêu thụ sầu riêng tại Trung Quốc

Người dân Trung Quốc có xu hướng ưa thích các loại trái cây nhiệt đới, trong đó có sầu riêng. Mùa hè này, số lượt tìm kiếm từ khóa “sầu riêng” trên mạng tăng tới 418%, thu hút 3,1 triệu kết quả tìm kiếm. Việc Trung Quốc chi gần 4,4 tỷ đô để nhập khẩu sầu riêng tươi từ Việt Nam trong năm 2022 chứng tỏ sự lớn mạnh của thị trường này. Tuy nhiên, do giá cao, chỉ khoảng 10% dân số Trung Quốc có khả năng mua sầu riêng để ăn.

Xem thêm  Tổ Hợp “Cao - Xà - Lá” - Niềm Tự Hào Một Thời Của Nền Kinh Tế Việt Nam

Trung Quốc cũng là thị trường tiêu thụ sầu riêng lớn nhất trên thế giới. Năm 2021, Trung Quốc đã chi 4,2 tỷ đô nhập khẩu sầu riêng tươi, tăng 82,4% so với năm 2020 và gần gấp 4 lần so với năm 2017. Dự kiến vào năm 2024, thị trường tiêu thụ sầu riêng tại Trung Quốc có thể đạt tới 20 tỷ đô.

Tiềm năng và thách thức

Mặc dù Trung Quốc đang cố gắng tự trồng sầu riêng, nhưng việc phát triển ngành này sẽ mất nhiều thời gian. Hiện giá sầu riêng sản xuất tại Trung Quốc là 60 nhân dân tệ (khoảng 200.000đ) cho 600g. Việc trồng sầu riêng tại Trung Quốc đối mặt với nhiều khó khăn về điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu. Tuy nhiên, với khoảng cách và thời gian vận chuyển ngắn, Việt Nam có ưu thế cạnh tranh với giá bán hợp lý so với các nước Đông Nam Á khác.

Để phát triển bền vững và cạnh tranh trên thị trường quốc tế, Việt Nam cần tổ chức lại cấu trúc ngành hàng sầu riêng và đảm bảo chất lượng của sản phẩm. Tổ chức lại sản xuất và tạo điều kiện hợp tác giữa nông dân và doanh nghiệp là cách để xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Nam mạnh mẽ và đồng thời mở rộng thị trường toàn cầu.